RATAFIA

Ratafia de Champagne

Caractéristiques de la cuvée

    Cet apéritif est élaboré au parti du moût de raisin de Champagne (Jus), assemblé à la sortie du pressoir avec du Marc de champagne.

Exigences

      Il doit être servi frais, et se marie très bien avec du melon, un foie gras poêlé, du fromage à pâte « fleurie » et à l’apéritif.

CONDITIONNEMENTS DISPONIBLES

Carafe

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