MILLESIME

29,50

Description Champagne

. Assemblage 50% Chardonnay, 41% Pinot Noir, 9% Pinot Meunier

.Issu de la vendange 2013

. Fermentation malolactique

. Liqueur d’expédition : moût concentré rectifié (MCR)

. Dosage : 7 g/l

Vieillissement & Exigences

8 ans dans nos caves

Prêt à déguster – Garde : 5 ans

A boire avec une volaille rôtie ou un gigot d’agneau rosé et cuisine sucrée salée.

Commentaire de dégustation

Couleur : très jolie robe

.Nez : les expression mentholé où la noisette grillée se hisse sans discrétion.

.Bouche : la mise en bouche est fraiche et harmonieuse.