MILLESIME
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Description Champagne
. Assemblage 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier
.Issu de la vendange 2012
. Fermentation malolactique
. Liqueur d’expédition : moût concentré rectifié (MCR)
. Dosage : 7 g/l
Vieillissement & Exigences
8 ans dans nos caves
Prêt à déguster – Garde : 5 ans
A boire avec une volaille rôtie ou un gigot d’agneau rosé et cuisine sucrée salée.
Commentaire de dégustation
Couleur : très jolie robe
.Nez : les expression mentholé où la noisette grillée se hisse sans discrétion.
.Bouche : la mise en bouche est fraiche et harmonieuse.